سهل وبسيط

----------------------------السلام عليكم ورحمة الله وبركاته -------------------------------

كل عام أنتم بخير

ربنا يبلغنا رمضان جميعا ويعينا على الطاعات

ربنا يقدرنا جميعا ويقوينا ونقدر نستغل كل وقت فى الطاعةوالعبادة يارب

شهر القرآن

اللهم انى اسالك بكل اسم هو لك انزلته فى كتابك او علمته احدا من خلقك او استاثرت به فى علم الغيب عندك ان تجعل القرآن الكريم ربيع قلبى و نور بصرى وذهاب حزنى وجلاء همى يارب العالمين

مواضيع كتير قوى حلوة كتبها ناس نحسبهم على خير لكن عند ماما نور وشجرة الدر وعند بسنت موضوعات حلوة هتعجبكم مقترحاتهم باذن الله

رمضان مش شهر الاكل المفروض انه شهر صيام يعنى اقل شهر نستهلك فيه مش العكس سبحان الله

طيب هقولكم شوية حاجات كده خبرات شخصية يعنى

طيب يعنى كوب البلح باللبن ده ازاى اصلا يبقى بعده اكل ده هو وجبة لوحده طب نكتفى بثلاث تمرات وخلاص

وبعدين نقوم لصلاةالمغرب حتى تكون المعدة خدت انذار ان جاى لها اكل والاولاد الصغيرين يقوموا كمان يبتدوا الصلاة مع والديهم حتى ولوكان تقليد وكمان علشان يتعلموا الصبر

طيب ياريت نخلى فى كوب حاجة دافئة وخاصة للناس اللى القولون عندها بعافية شوية ربنا يشفى كل مريض يارب

ولو فى شوربة يكون كويس سواء بخضار او سادة كده تدفى المعدة وتاخد مساحة فمتتمليش معدتنا اكل ونتعب

طيب الناس اللى بتحب المخللات ماهو لازم مخلل حاجة تفتح نفسنا ما انتو عارفين سدة النفس لاحقانا اول باول بقى ههههههههههه ان كان من كذا واللا كذا الحمد لله فبلاش نشتريها من بره مش ضامنين النضافة خالص ومش ضامنين ان مفيش حشرات وقفت عليها وامراض الصيف والعياذ بالله وحشة

طب نعمل ايه بسيطة خالص

نعمل مخلل بيتى سهل وسريع التحضير

مخلل باذنجان: كيلو با ذنجان صغير زى اللى فى الصورة ده وفى اصغر من كده برضه وارفع

هنشيل الطربوش الجميل الاخضر ده زمن الطرابيش راح وراحت ايامه هههههههههه

وهنغسل الكمية كويس وبعدين نحطه فى حله ونسلقه لحد ما يطرى ويستوى

وبعدين هنشيله فى مصفى يتصفى هنكون فى الوقت ده قشرنا ثوم ودقيناه مع ملح وليمون وفلفلايه خضرا اوحمرا مش هتفرق

هيبرد البتشينجان ونقوم فاتحينه من الجنب بالطول بس اوعى يفصل يعنى يبقى شريحتين لا عايزينه ماسك فى بعضه وبعدين نحشيه بالخلطة دى ونرصه فى علبة تلاجة وبعدن نحط عليه شوية خل سيبيه يبات ليلة فى التلاجة ودوقى وادعيلى

مخلل الطماطم

هنجيب طمطم ناشفة زى الحلوة اللى فى الصورة دى ونشيل الباروكه الخضرا بتاعتها دى وبعدين نغسلها وطبعا نجيب كيلو اونص على حسب ما عاوزين وبعدين ننيمها على جنبها ونفطعها شرائح طوليه بس مش للآخر خليهم برضه ماسكين فى جسم الطمطماية وبعدين نجيب نفس الخلطة اللى فوق ونحشى بيها وبرضه نحطها فى علبه ونرش عليها شوية خل صغيرين وفى التلاجة على طول

مخلل الخيار السريع

هنجيب كيلوخيار ونغسله ونقطعة طرنشات عادى خالص وهنجيب برطمان وندوب فيه ماء وملح وبعدين نقشر فصين ثوم تخان كده ونقطعهم حلقات ونحطهم فى البرطمان وبعدين نحط الخيار بيتخلل فى نص يوم يعنى لواتعمل الصبح الساعة 9 يتاكل المغرب عادى وبيبقى احسن طبعا تانى يوم

طيب فى طريقة تانية حلوة برضه وبتعجب الاولاد الصغيرين هنجيب الخيار ونقسمه بالطول ونشيل البذر مع انه مفيد والقشركمان مفيد جدا بس نكتفى باننا نشيل القلب ونخلى القشر وبعدين مكان القلب ده نضع جبن ابيض الاولاد بيحبوا الحاجات الغريبة واهى طريقةعلشان اللى مبياكلوش الجبنه اوالخيار نضحك عليهم يعنى

طيب دى محاولات كده يعنى والكويس فيها ان نتيجتها بتبان فى نفس اليوم غير اى انواع تانية وكمان تكليفتها بسيطة لما بتتعمل فى البيت وكمان لو فى عزومه بتنفع قوى

ربنا يكتر احبابكم يارب

طيب هناكل بقى بس منكتمش نفسنا الاكل فى الصيف بيكبس على النفس واكيد هتحصل ازمة فى علب الفوار فبلاش اصلا نكتر من الهم النم

رمضان شهر جميل كله بركه وخير

لكم منى كل احترام وتقدير.